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Wine School : À propos

Le lieu

C’est dans une chaleureuse et merveilleuse maison de maître du 19ème siècle que Fabrice & Charlotte ont posé leurs valises. Un lieu hors du temps, une adresse presque secrète, un univers enchanteur et convivial aux airs de maison de vacances

C’est ici, au cœur du Mâconnais, que Fabrice Sommier a installé sa Wine School, un institut de dégustation et de découverte du vin unique et ludique. Amoureux du vin, amateurs ou confirmés se retrouveront autour d’ateliers inspirants ou d’événements originaux. Imaginée pour faire de chaque dégustation un moment inoubliable, la Wine School ouvre les portes du savoir dans une atmosphère douce et lumineuse.

Idéalement située à la croisée de deux superbes régions viticoles, la Bourgogne et le Beaujolais, la Wine School by Fabrice Sommier pointe le bout de son nez au 29 Boulevard Général Leclerc à Mâcon.

Un espace entièrement dédié aux vins et aux spiritueux

Entre nouvelles technologies et décoration raffinée, tout a été pensé pour rendre la dégustation à la fois précise, plaisante et conviviale :

  • un panorama incroyable et une luminosité exceptionnelle dans un esprit « loft »
  • un écran géant interactif pour décrypter, en temps réel, les mots experts du sommelier
  • une « vibliothèque », riche de nombreux ouvrages autour du vin et des spiritueux
  • une boutique, idéale pour compléter sa collection du parfait amateur de vin grâce aux différents accessoires de qualité

Des ateliers pour tous les niveaux

Amateurs, curieux, épicuriens… la Wine School by Fabrice Sommier est ouverte à tous : il n’y a pas de prérequis de connaissances pour participer. L’envie de découvrir et de vivre un moment convivial et d’échange suffit. Et la bonne humeur des participants sera un des éléments clé de chaque atelier.

L’équipe

L’équipe de la Wine School vous accueille dans une ambiance chaleureuse et réconfortante… un peu comme à la maison !

Fabrice

MOF Sommelier, fondateur de la Wine School.
Le passionné passionnant, la crème de la crème, notre perle rare ! Le vin c’est plus qu’une passion, c’est toute sa vie. Un homme au grand cœur qui adore partager sa passion et rivalise d’imagination pour faire vivre des expériences inédites.

Signe particulier : Il est tombé dedans quand il était petit.
Son truc en + : Ses innombrables anecdotes, ses fous rires et sa grande culture générale.
Ce qu’il aime le + : Cuisiner pendant des heures pour les gens qu’il aime et bien sûr accompagner cela avec de belles bouteilles.

Charlotte

Co-fondatrice, Directrice de la Wine School.
Ce qui semble impossible, Charlotte le rend possible. Avec elle il n’y a aucun problème, il n’y a que des solutions (et toujours avec le sourire !)

Signe particulier : Charlotte est sur tous les fronts pour imaginer, préparer et driver l’ensemble des projets. Elle a 20 idées par minute et ne s’arrête jamais. Elle a le regard aiguisé et un sens du service incomparable.
Son truc en + : Pour elle, excellence rime forcément avec convivialité.
Ce qu’elle aime le + : Organiser des moments uniques et surtout les rendre exceptionnels.

Elisabeth

Chargée d’accueil et de relation client
Babeth (comme on l’appelle chez nous), aime plus que tout faire le bonheur des autres ! Elle se plie en quatre pour vous accueillir dans les meilleures conditions.

Signe particulier : elle a une mémoire d’éléphant !
Son truc en + : Sa capacité à faire 10 choses en même temps mais surtout sa très grande bienveillance.
Ce qu’elle aime le + : Se retrouver entourée de ses enfants et petits-enfants et les voir rire à pleines dents !

Jean

Chargé opérationnel et technique
A l’intérieur comme à l’extérieur rien ne lui échappe.
Grâce à Jean, nous pouvons tout imaginer !

Signe particulier : Il sait tout faire ! Organiser, planifier, anticiper, commander, préparer, réparer, améliorer, rafistoler…
Son truc en + : Son humour et son sens du détail incomparable.
Ce qu’il aime le + : La randonnée en famille dans les vignes. Il adore partir marcher des heures et apprécier la beauté des paysages du Beaujolais.

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Nous retrouver

Idéalement située à la croisée de deux superbes régions viticoles, la Bourgogne et le Beaujolais, la Wine School by Fabrice Sommier pointe le bout de son nez au 29 Boulevard Général Leclerc à Mâcon.

En voiture : saisissez les coordonnés sur votre GPS. A 45 minutes de Lyon, 1h30 de Genève, 1h30 de Dijon, n’attendez plus et glissez-vous derrière votre volant ! Parking gratuit sur place.

En train : chaque Mâconnais reconnait avoir une grande fierté pour notre gare de « Mâcon Loché TGV » mais nous avons également une gare à Mâcon centre (double chance !). À 30 minutes de Lyon, 1h de Dijon et 1h40 en TGV de Paris. Mais bien sûr, soyez rassurés, notre équipe sera ravie de venir vous chercher à la gare de Mâcon pour plus de simplicité. Super fastoche non ?