Le contenu

Atelier découverte Première marche : la dégustation des vins

2h Amateurs Dès 59 € 6 vins dégustés
4 à 15 personnes Privatisation possible 18 ans minimum

Pour atteindre les sommets de la pyramide des plaisirs et des connaissances du monde vinicole, nous vous proposons une ascension en quatre marches fondamentales. Pas besoin de corde ni de baudrier, votre enthousiasme suffira !

Lorsque l’on déguste un vin, il n’est pas toujours évident de mettre des mots sur ses émotions ou ses sensations. Vous aimeriez savoir mais vous n’osez pas ? Cette première marche est faite pour vous ! Véritable plongée dans l’univers de la dégustation des vins, cet atelier vous fera découvrir les techniques et le vocabulaire. A l’aide de supports pédagogiques élaborés par un sommelier expert, vous serez guidé, de façon simple et méthodique.


Réservation

Déroulé de l’atelier

Découverte et théorie

  • Le mécanisme de la dégustation
  • Apprendre à mieux définir ses goûts et à bien choisir le vin
  • Apprendre à décrire et parler d’un vin simplement
  • Le système des appellations
  • Explications des familles de vins

Expérience et dégustation

  • Reconnaissance des familles de saveurs
    Dégustation et analyse de 6 vins

Pour qui ?

Amateurs, curieux, épicuriens… vous êtes les bienvenus ! Pas de prérequis de connaissances pour participer. L’envie de découvrir et de vivre un moment convivial et d’échange suffit. Votre bonne humeur sera un des éléments clé de cet atelier.

L’équipe

Cet atelier sera animé par un sommelier diplômé et expérimenté.

Fabrice Sommier MOF Sommellerie

Cadeau

Un carnet vous est offert au début de l’atelier. Vous y retrouverez le contenu de cette première marche de la pyramide des plaisirs et des connaissances du monde viticole : les techniques et le vocabulaire de la dégustation ainsi que les fiches des vins dégustés. Il pourra ensuite vous servir de carnet de dégustation pour continuer à vous entraîner par la suite (avec modération !).

Bonus : ce carnet est décliné pour l’ensemble des ateliers de la Wine School, à chaque atelier, un carnet différent vous est offert. De quoi se constituer une superbe collection !

Tarifs

  • L’atelier de 2h au choix : 68 €
  • L’atelier de 3h au choix : 90 €
  • L’atelier parent-enfant 2h au choix : 98€
Découvrez l’ensemble de nos forfaits
Dans une ambiance conviviale et détendue, vous participerez à une expérience œnologique dont vous vous souviendrez ! Toute l’équipe vous attend prochainement à la Wine School by Fabrice Sommier

Boutique

Découvrez, sur place, la boutique de la Wine School by Fabrice Sommier.

Retrouvez nos documents pédagogiques (cartes des vignobles, carnets thématiques…), nos accessoires du vin et idées cadeaux (vins, liqueurs et spiritueux sélectionnés par Fabrice Sommier, Meilleur Ouvrier de France sommellerie, tire-bouchon, crachoir, verres, tabliers…).

Pour prolonger votre découverte à la maison, nous vous offrons aussi la possibilité de commander les vins dégustés lors de l’atelier.


Infos pratiques

Le lieu

La salle de dégustation est dotée de tout le confort nécessaire pour les ateliers : écran géant tactile, espace de travail personnel, crachoir, verres à vin, bibliothèque… De nombreuses ouvertures donnent à cet espace une grande luminosité naturelle.

Votre arrivée

Pour le bon déroulement de l’atelier, nous vous conseillons de vous présenter à la Wine School 10 minutes avant le début de l’atelier.

Modalités d’annulation

Toute réservation doit être annulée minimum 24h avant le début de l’atelier. Au-delà de ce délai, l’intégralité du montant de celui-ci sera facturée.

Responsabilité

La Wine School décline toute responsabilité sur l’état des participants à la fin d’un atelier. Chaque participant est invité à recracher les vins dégustés. Un ethylotest est à la disposition des participants à la fin de chaque atelier.

Bon cadeau

Un bon cadeau est valable 18 mois à partir de la date d’achat.

Matériel

L’ensemble du matériel nécessaire est mis à votre disposition lors de l’atelier : Stylos, carnet de dégustation, bloc-notes, verres, crachoirs, vins.

Contre-indications

Merci de nous informer dès votre réservation de toute contre-indication d’ordre médicale.

Privatisation / Événement

Pour toute demande de privatisation d’un espace ou d’un atelier, merci de transmettre votre demande via l’onglet Nous contacter

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